蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2021/06/26 08:51:48浏览2612 赞409 收藏221

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

空心菜一把

萦蓉适量

油适量

盐适量

酱油适量

蚝油适量

烹饪步骤(共8步)

1、空心菜，摘洗干净。

第1步(蒜蓉空心菜的做法)

2、准备蒜末。

第2步(蒜蓉空心菜的做法)

3、浇上热油，炝出蒜香。

第3步(蒜蓉空心菜的做法)

4、加入酱油、蚝油，拌匀备用。

第4步(蒜蓉空心菜的做法)

5、锅中水烧开，加入适量的油和盐，做底味，也可以让蔬菜更翠绿，再倒入空心菜焯水。

第5步(蒜蓉空心菜的做法)

6、焯至变色，捞起装盘。

第6步(蒜蓉空心菜的做法)

7、倒入蒜蓉酱，拌匀即可。

第7步(蒜蓉空心菜的做法)

8、成品。蒜香十足，又嫩又脆。

第8步(蒜蓉空心菜的做法)

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