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红烧肉成品图

红烧肉

2021/07/04 11:43:18浏览2590 赞382 收藏126

热菜 家常菜 下饭菜

食材清单

五花肉 适量
鹌鹑蛋 适量
八角 适量
桂皮 适量
辣椒 适量
冰糖 适量
生姜 适量
生抽 适量
老抽 适量

烹饪步骤(共11步)

1、五花肉清洗备用。

第1步(红烧肉的做法)

2、配料备用。

第2步(红烧肉的做法)

3、鹌鹑蛋煮熟剥壳。

第3步(红烧肉的做法)

4、五花肉焯水切块备用。

第4步(红烧肉的做法)

5、锅中煎制五花肉微黄。

第5步(红烧肉的做法)

6、加入配料。

第6步(红烧肉的做法)

7、加入温水煮15分钟左右。

第7步(红烧肉的做法)

8、加入鹌鹑蛋继续中火煮20分钟左右。

第8步(红烧肉的做法)

9、加入盐开大火。

第9步(红烧肉的做法)

10、大火收汁即可。

第10步(红烧肉的做法)

11、成品。

第11步(红烧肉的做法)

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