木瓜椰奶冻成品图

木瓜椰奶冻

2021/07/08 18:22:02浏览5379 赞772 收藏377

甜品下午茶

一道简单的酒店冷菜甜品，口感香甜，在家有冰箱就能做！！

食材清单

木瓜（熟的）2个

淡奶油 115g

纯牛奶 200g

椰奶 230g

糖 25g

蜂蜜 35g

百利凝胶片 6片

烹饪步骤(共9步)

1、上面材料用称好放盆里备用。

第1步(木瓜椰奶冻的做法)

2、木瓜去皮去籽，上下切一刀保证能够放平，而且不要切太多，保证有一面不破。

第2步(木瓜椰奶冻的做法)

3、百利凝胶片用水泡软备用。

第3步(木瓜椰奶冻的做法)

4、称好的材料，放电磁炉上加热用温度，防止糊底，慢慢搅动至开。

第4步(木瓜椰奶冻的做法)

5、百利凝胶片放微波炉里加热成液态，一会就行，然后倒入材料里，烧开即可。

第5步(木瓜椰奶冻的做法)

6、烧开后放凉一会再装。

第6步(木瓜椰奶冻的做法)

7、如图。

第7步(木瓜椰奶冻的做法)

8、封保鲜膜放冰箱冷藏4小时即可。

第8步(木瓜椰奶冻的做法)

9、如图。

第9步(木瓜椰奶冻的做法)

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