叉烧肉成品图

叉烧肉

2021/07/08 10:11:36浏览7742 赞1314 收藏878

中式宴请下饭菜粤菜午餐晚餐

＃懒人快手餐＃用点饭煲做叉烧肉比较省事，提前一晚上把肉腌好，往点饭煲里一放，就可以等着开吃啦，味道超级好！

食材清单

梅花肉 1000g

大葱适量

姜适量

叉烧酱 120g

料酒 3匙

蚝油 3匙

蜂蜜 1匙

烹饪步骤(共9步)

1、准备好梅花肉，这种肉肥廋相间比较香。

第1步(叉烧肉的做法)

2、用清水浸泡出血水，用厨房纸吸干待用。

第2步(叉烧肉的做法)

3、准备全部调味料。

第3步(叉烧肉的做法)

4、全部调味料放入肉中。

第4步(叉烧肉的做法)

5、用手抓拌均匀，腌制六小时以上，最好一夜更入味。

第5步(叉烧肉的做法)

6、点饭煲中加少许食用油，用葱姜垫底。

第6步(叉烧肉的做法)

7、放入梅花肉，按下煮饭键。

第7步(叉烧肉的做法)

8、跳闸时翻个面，再按一次煮饭键，再次跳闸就好了。

第8步(叉烧肉的做法)

9、非常入味，软嫩甜香。

第9步(叉烧肉的做法)

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