魔芋烧鸭成品图

魔芋烧鸭

2021/07/09 22:34:38浏览2608 赞413 收藏228

热菜家常菜

美味的家常菜

食材清单

鸭肉 500g

魔芋 200g

四季豆 100g

姜片 5片

豆瓣酱 2勺

大葱 2段

盐适量

油 5勺

烹饪步骤(共5步)

1、鸭肉砍成块过水去掉腥味。

第1步(魔芋烧鸭的做法)

2、魔芋切成块过水。

第2步(魔芋烧鸭的做法)

3、油热以后，放入鸭肉煸炒金黄。

第3步(魔芋烧鸭的做法)

4、加入豆瓣酱，姜片和葱段炒香，加入魔芋和四季豆，清水淹没食材，烧制1小时。

第4步(魔芋烧鸭的做法)

5、出锅前加入盐调味即可。

第5步(魔芋烧鸭的做法)

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