干锅土豆虾成品图

干锅土豆虾

2021/07/12 13:50:48浏览5597 赞1059 收藏394

家常菜海鲜

食材清单

明虾 500g

土豆 2个

姜 1块

蒜几颗

干辣椒适量

豆瓣酱适量

火锅料适量

盐适量

生抽适量

辣椒粉适量

烹饪步骤(共4步)

1、土豆切条，辣椒切圈或切斜刀，姜蒜切片。

第1步(干锅土豆虾的做法)

2、锅内热油煎土豆，或者可以用油炸土豆。

第2步(干锅土豆虾的做法)

3、锅内热油把虾炸至片刻，把虾盛出备用，锅里留油把姜，蒜，火锅料，豆瓣酱放入爆香，放入辣椒，后放入土豆，虾，翻炒，加入适量生抽，盐，辣椒粉，耗油，翻炒均匀，焖1-3分钟，即可装盘出锅。

第3步(干锅土豆虾的做法)

4、装盘，出锅。

第4步(干锅土豆虾的做法)

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