盐焗大虾成品图

盐焗大虾

2021/07/11 11:04:24浏览4076 赞634 收藏350

家常菜海鲜宴客菜

食材清单

大虾 500g

绿豆粉丝 50g

姜适量

葱头一个

蒜头 2个

油适量

盐焗鸡粉 10g

酱油少量

料酒适量

烹饪步骤(共11步)

1、新鲜大虾。

第1步(盐焗大虾的做法)

2、剪去虾须虾脚，挑去虾线。

第2步(盐焗大虾的做法)

3、准备姜葱蒜。

第3步(盐焗大虾的做法)

4、粉丝用凉水浸泡10分钟。

第4步(盐焗大虾的做法)

5、取砂锅，锅底倒入油，把姜葱蒜垫入锅底。

第5步(盐焗大虾的做法)

6、表面铺上粉丝。

第6步(盐焗大虾的做法)

7、准备盐焗鸡粉。

第7步(盐焗大虾的做法)

8、大虾表面撒上盐焗鸡粉，再加适量酱油和料酒，抓拌均匀。

第8步(盐焗大虾的做法)

9、摆入砂锅内，表面再淋点油，盖盖开火焗十分钟。

第9步(盐焗大虾的做法)

10、时间到，香气十足。

第10步(盐焗大虾的做法)

11、成品。又香又入味，非常好吃。

第11步(盐焗大虾的做法)

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