热菜 家常菜
1、准备食材。
2、秋葵洗净切片,鸡蛋打入碗中。
3、热锅下油把鸡蛋炒熟,铲出备用。
4、锅内添加花生油把姜丝爆香。
5、秋葵入锅内翻炒。
6、秋葵炒软后把炒熟的鸡蛋倒进去一起翻炒片刻。
7、加入冷冻好的鲍鱼汁调味。
8、加入适量食盐。
9、拌匀后出锅装盘。
10、成品,味道鲜美!