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水煮鱼成品图

水煮鱼

2021/07/14 07:04:38浏览1015 赞114 收藏51

热菜 川菜 午餐 晚餐

简单水煮鱼。

食材清单

适量
绿豆芽 适量
油麦菜 适量
水煮鱼调料 适量

烹饪步骤(共8步)

1、鱼肉鱼骨分开改刀,准备一点自己喜欢的蔬菜。

第1步(水煮鱼的做法)

2、成品调料超市有卖,拿出腌料包,把鱼肉鱼骨腌上。

第2步(水煮鱼的做法)

3、锅里放油炒香酱料包(全程不放盐,酱料包味道够了)。

第3步(水煮鱼的做法)

4、水开后煮两分钟,捞出锅内料渣,放入蔬菜烫熟。

第4步(水煮鱼的做法)

5、盛出铺在碗底。

第5步(水煮鱼的做法)

6、放入鱼骨煮三到五分钟(我切的大,煮的时间久点)。

第6步(水煮鱼的做法)

7、鱼骨熟了放入鱼肉片,煮开三到五分钟(时间长短跟食材到小有关)。

第7步(水煮鱼的做法)

8、全部煮熟放在蔬菜上面,倒上炝料包(麻椒辣椒)烧热油倒在上面。

第8步(水煮鱼的做法)

小贴士:
感觉辣的话可以放几块冰糖中和一下味道,爱吃啥菜放啥菜(博主爱做饭,不爱刷碗不定时更新,谢谢)。

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