鸡蛋蒸豆腐成品图

鸡蛋蒸豆腐

2021/07/18 17:15:15浏览1938 赞201 收藏116

蒸家常菜【视】一人食减肥快手菜鸡蛋蒸豆腐火腿蒸豆腐肉末蒸豆腐腊肉蒸豆腐百花蒸豆腐

相当嫩滑的一道菜，蒸好的鸡蛋豆腐，已经完全融合在一块，分不清哪是鸡蛋，哪是豆腐，入口即化相当嫩滑。

食材清单

鸡蛋 2个

盐适量

酱油适量

内酯豆腐 1盒

香油少许

烹饪步骤(共6步)

1、扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中

第1步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

2、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐

第2步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

3、按1；1比例加入清水搅打均匀

第3步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

4、搅打均匀的蛋液倒入豆腐中

第4步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

5、放入蒸锅，中小火蒸15分钟

第5步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

6、豆腐蒸好取出直接浇入酱油香油即可。

第6步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

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