豉汁排骨成品图

豉汁排骨

2021/07/17 07:03:35浏览9860 赞1880 收藏587

热菜家常菜

食材清单

排骨适量

芋头适量

姜适量

蒜适量

小米辣适量

薄荷适量

生抽适量

花生油适量

蚝油适量

豆豉适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、排骨洗净控干水份。

第1步(豉汁排骨的做法)

2、花生油烧热淋在蒜末、姜、豆豉、辣椒上面，然后加入生抽、蚝油、少许盐、生粉搅拌均匀。

第2步(豉汁排骨的做法)

3、倒入排骨中，抓匀，腌制20分钟。

第3步(豉汁排骨的做法)

4、芋头切好，铺在排骨下面，大火蒸15分钟即可！孩子不吃葱花，所以我放了薄荷叶摆盘。

第4步(豉汁排骨的做法)

5、这个菜不用芋头可以代替主食了。

第5步(豉汁排骨的做法)

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