菜谱大杂烩 > 酸豆角炒肉末的做法
注册登陆
酸豆角炒肉末成品图

酸豆角炒肉末

2021/07/20 09:39:49浏览4551 赞891 收藏469

酸辣口味,适合夏天吃的开胃小菜。

食材清单

酸豆角 8根
肉末 60克
2片
2根
3瓣
酱油 半勺
生抽 半勺
小米椒 1个

烹饪步骤(共8步)

1、酸豆角比较咸,切成丁浸泡半小时。

第1步(酸豆角炒肉末的做法)

2、瘦肉剁成末用生抽腌制一下。

第2步(酸豆角炒肉末的做法)

3、腌好的肉末下锅炒至断生盛出备用。

第3步(酸豆角炒肉末的做法)

4、另起油锅爆香葱姜蒜末和小米椒末。

第4步(酸豆角炒肉末的做法)

5、然后下酸豆角翻炒两分钟。

第5步(酸豆角炒肉末的做法)

6、加入肉末翻炒均匀,加一点红烧酱油调味。

第6步(酸豆角炒肉末的做法)

7、最后撒上葱花拌匀即可装盘。

第7步(酸豆角炒肉末的做法)

8、开胃小菜,配米饭或是面条都适合。

第8步(酸豆角炒肉末的做法)

小贴士:
酸豆角比较咸,炒制过程中只用少量酱油调味。无需再放盐,以免过咸。

相关食谱

酸豆角炒肉末
热菜 家常菜 午餐 晚餐
猪肉末 酸豆角 蒜片 姜片 干辣椒
酸豆角炒肉末
下饭菜 家常菜 酸豆角炒肉末 肉末酸豆角 酸豆角 酸豆角炒肉 酸豆角炒鸡胗
酸豆角 肉末 青椒 小米辣 调料如下: 花生油 酱油 料酒 胡椒粉 淀粉 白砂糖 白开水
酸豆角炒肉末
酸豆角 泡椒 猪肉
酸豆角炒肉末
下饭菜 家常菜 酸豆角炒肉末 肉末酸豆角 酸豆角 酸豆角炒肉 酸豆角炒鸡胗
酸豆角(家婆的腌制品) 白糖 瘦肉或五花肉 蒜米干辣椒 料酒+酱油+盐+白糖+蚝油+酱油
酸豆角炒肉末
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
酸豆角 肉末 辣椒 线椒 香葱 花椒 料酒 生抽
酸豆角炒肉末
家常菜 下饭菜 早餐 快手菜 酸豆角炒肉末 肉末酸豆角 酸豆角 酸豆角炒肉 酸豆角炒鸡胗
酸豆角 肉末 味精 料酒
肉末炒酸豆角
热菜 家常菜 午餐 晚餐
肉末 酸豆角 酱油 白糖
酸豆角炒肉末
热菜 家常菜 午餐 晚餐
酸豆角 猪五花肉 红辣椒 泡姜 料酒 老抽 白胡椒粉 姜粉
酸豆角炒肉末
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
酸豆角 后腿肉 生姜 大葱 小米红辣椒 花椒粉 胡椒粉 鸡精 玉米油 生抽 料酒 老抽 白糖 香油
肉末炒酸豆角
热菜 家常菜
酸豆角 五花肉末 白糖 食用油
酸豆角炒肉末
热菜 家常菜 午餐 晚餐
酸豆角 前腿肉
肉末炒酸豆角
热菜 家常菜 午餐 晚餐
酸豆角 酱香肉末 蒜泥 小米辣 花椒 生抽
酸豆角炒肉末
下饭菜 酸豆角炒肉末 肉末酸豆角 酸豆角 酸豆角炒肉 酸豆角炒鸡胗
酸豆角 猪肉(肥瘦各半) 大葱(葱白) 干辣椒 花椒 生抽,酱油,糖,盐,淀粉,胡椒粉,料酒
酸豆角炒肉末
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
酸豆角 肉末 黄豆油 大蒜 辣椒
最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全