烧仙草成品图

烧仙草

2021/07/27 11:52:45浏览6455 赞796 收藏293

甜品下午茶

食材清单

芋头适量

红薯适量

龟苓膏适量

奶茶适量

红豆适量

薄荷适量

木薯粉适量

椰浆适量

烹饪步骤(共8步)

1、芋头和红薯蒸熟。

第1步(烧仙草的做法)

2、放凉搅碎成泥。

第2步(烧仙草的做法)

3、加适量木薯粉，不粘手就可以了。

第3步(烧仙草的做法)

4、切成大小均匀的段或者用磨具做形状，水烧开下入芋圆，用勺子不停顺时针搅，防止粘底，飘起来捞出过冰水，这样更加Q弹。

第4步(烧仙草的做法)

5、加红豆。

第5步(烧仙草的做法)

6、加龟苓膏。

第6步(烧仙草的做法)

7、加椰浆和奶茶（提前冲好放凉放冰箱）。

第7步(烧仙草的做法)

8、加一片薄荷，就可以吃了！吃不完的芋圆放入急冻，煮的时候不用解冻直接煮即可！

第8步(烧仙草的做法)

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