凉菜 家常菜 夏季食谱
“凉拌菜”简单美味,清脆爽口,清淡解腻,快手菜。
1、黄瓜洗净,拍一下,切段。
2、蒜切碎,红辣椒切小段。
3、盆中放入黄瓜,加少许盐、白糖、醋和生抽,蒜和红辣椒放在上面。
4、热油浇在上面,拌匀即可。
5、装盘。
6、爽口开胃菜。