健康低脂凉拌魔芋爽

2021/07/27 14:09:06浏览3767 赞417 收藏206

魔芋的热量极低，吸水性强，含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能降低体重，所以它是体胖减肥者的理想食品。魔芋不仅能减肥，还能防止便秘和有效的辅助治疗痔疮、静脉瘤等等；魔芋不但好吃，而且吃法还特别的多，今天我来和大家分享魔芋新吃法。

食材清单

魔芋 1块（约400克）

小米椒 3个

蒜 2瓣

小葱 2根

香菜 1根

油辣椒 1勺

生抽 1勺

米醋 1勺

蚝油 1勺

白糖适量

盐适量

1、如图所示：魔芋洗干净，切丝备用。

2、如图所示：魔芋倒入锅里焯水三分钟。

3、如图所示：捞出，过凉水备用。

4、如图所示：将所需要用到的食材全部清洗干净，切好备用。

5、如图所示：接下来勾个料汁，碗里加入一勺生抽。

6、如图所示：加入一勺米醋。

7、如图所示：加入一勺蚝油，鸡精、白糖。

8、如图所示：魔芋里加入一勺油辣椒。

9、如图所示：加入蒜蓉。

10、如图所示：加入小米椒。

11、如图所示：加入香葱。

12、如图所示：倒入提前勾好的料汁，搅拌均匀，最后放入香菜。

13、如图所示：装盘，一盘特别开胃香辣爽口的凉拌菜完成。

小贴士：
小提示：魔芋虽好但性凉，有胃病的人不能吃，肠胃不好的少吃或不吃哟。