香菇炒鸡肉成品图

香菇炒鸡肉

2021/07/28 13:31:58浏览1906 赞342 收藏237

食材清单

全鸡翅 3个

油，盐，生粉，姜，蒜，葱、干香菇，料酒，生老抽，蚝油适量

烹饪步骤(共6步)

1、把材料全部切好

第1步(香菇炒鸡肉的做法)

2、把全鸡翅剁成块。

第2步(香菇炒鸡肉的做法)

3、炒锅洗干净，下油烧热放入干香菇姜蒜炸香后倒入鸡翅再加点盐和料酒炒香，盖上盖焖七八分钟。

第3步(香菇炒鸡肉的做法)

4、利用焖的时间调小半碗生粉水。

第4步(香菇炒鸡肉的做法)

5、然后揭开盖子，倒入生粉水拌勺一下即可。

第5步(香菇炒鸡肉的做法)

6、装盘用葱装饰下

第6步(香菇炒鸡肉的做法)

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