凉拌手撕杏鲍菇

2021/08/04 17:45:24浏览641 赞102 收藏67

夏天没什么胃口，来上一些酸口味的凉拌菜，下饭又开胃。

食材清单

杏鲍菇 1个

枸杞 5克

小葱 5克

味达美柔香米醋 2勺

味达美臻品蚝油 3勺

味达美味极鲜酱油 1勺

1、准备食材：杏鲍菇洗净切片，小葱切丝，枸杞用凉水冲洗。

2、锅内倒入适量的水。

3、放上蒸格，垫上蒸布，放上杏鲍菇片。

4、上汽之后蒸10分钟即可。

5、碗内倒入2勺米醋。

6、倒入1勺味极鲜酱油。

7、倒入3勺蚝油。

8、搅拌均匀之后，调味汁就做好了。

9、将蒸熟后的杏鲍菇手撕成丝放入盘中。

10、撒上一些枸杞。

11、放上葱丝。

12、最后淋上调味汁即可。

13、健康快手的家常菜就搞定了。

小贴士：
这道菜品没有放油，如果重口味的伙伴，可以再淋上一些亚麻籽油或是核桃油。

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