凉菜 家常菜 夏季食谱
清爽凉菜
1、准备:土豆一个,削皮清洗干净。
2、切成丝。
3、多清洗几遍用点点白醋泡一会儿。
4、锅中水烧开。
5、放土豆丝下去烫约两分钟,以熟为准。
6、捞出来过凉水然后沥水备用。
7、碗中准备蒜末,香油,香醋,酱油,白糖搅拌均匀。
8、放入土豆丝。
9、拌均匀,装盘即可。
10、成品图。
11、成品图。