蒜蓉小龙虾成品图

蒜蓉小龙虾

2021/08/07 10:39:30浏览724 赞89 收藏57

热菜家常菜夜宵午餐晚餐

食材清单

小龙虾 1000g

蒜 10头

姜 2片

红椒丁适量

啤酒 1罐

蒜蓉辣酱 2勺

烹饪步骤(共5步)

1、蒜剁碎，放清水里洗去淀粉，用滤布过滤掉水分，这样炸啊不会焦。

第1步(蒜蓉小龙虾的做法)

2、小龙虾清洗干净，下锅炸，变红就可以。

第2步(蒜蓉小龙虾的做法)

3、热油，蒜蓉下锅炸香，下姜末，红椒丁，再倒入蒜蓉辣酱调味。

第3步(蒜蓉小龙虾的做法)

4、倒入炸好的虾翻炒，再倒入啤酒，煮10分钟入味。

第4步(蒜蓉小龙虾的做法)

5、入味后，开大火收汁即可。

第5步(蒜蓉小龙虾的做法)

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