热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
1、备好食材。
2、鸡翅从中间切块,菠萝切块,胡萝卜切块。鸡翅需焯水1分钟,水中加料酒,姜片,葱段,捞出后冲洗,图片丢失。
3、锅中加油,加冰糖炒个糖色,至冰糖变褐色,放入鸡翅翻炒,加生抽炒匀。
4、加水,加盐,放入胡萝卜块,炖15分钟。
5、最后放入菠萝块收汁入味。