凉拌土豆片成品图

凉拌土豆片

2021/08/13 19:29:40浏览7755 赞1331 收藏435

凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

土豆适量

蒜末适量

葱花适量

熟芝麻适量

生抽适量

白糖适量

蚝油适量

香醋适量

花椒粉适量

烹饪步骤(共10步)

1、土豆去皮切薄片。

第1步(凉拌土豆片的做法)

2、放入清水中多清洗两遍去掉淀粉。

第2步(凉拌土豆片的做法)

3、锅中水开放入土豆片。

第3步(凉拌土豆片的做法)

4、水开次煮开后两分钟捞岀。

第4步(凉拌土豆片的做法)

5、放入凉白开中过凉捞岀沥干水份。

第5步(凉拌土豆片的做法)

6、碗中放入蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉和花椒粉，淋上热油。

第6步(凉拌土豆片的做法)

7、放入生抽、白糖、蚝油和香醋搅拌均匀。

第7步(凉拌土豆片的做法)

8、把调好的料汁淋在土豆片上。

第8步(凉拌土豆片的做法)

9、拌匀即可。

第9步(凉拌土豆片的做法)

10、成品图。

第10步(凉拌土豆片的做法)

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