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1、准备好食材。
2、香干切粗丝。
3、芹菜切成小段。
4、瘦肉切丝。
5、热油倒入十三香炒香。
6、加入肉丝,少量酱油炒只八分熟。
7、放入香干翻炒一下。
8、加入控水的芹菜。
9、加入适量的盐翻炒1分钟,最后加入少量鸡精,翻炒均匀即可。
10、成品。
11、成品。