热菜 家常菜
昨天买了两斤冻鸡翅,今天做一些来尝尝看味道如何,第一次做哦。
1、鸡翅排排坐。
2、锅中加姜,料酒,鸡翅,焯一下鸡翅。
3、将鸡翅捞出洗净,在鸡翅表面划痕,之后在锅中加食用油,放入鸡翅煎至两面金黄,再加入姜丝、八角炒香。
4、加入适量可乐,没过鸡翅即可,再加入生抽老抽,食盐。
5、用大火煮开,调小火慢炖二十分钟左右。
6、开盖大火收汁。
7、美味的可乐鸡翅就做好啦。