炸素丸子成品图

炸素丸子

2021/08/31 12:50:17浏览4926 赞955 收藏659

食材清单

胡萝卜 4根

香菜 2根

鸡蛋 4个

面粉 200克

盐 10克

香芹 3条

胡椒粉 10克

烹饪步骤(共3步)

1、胡萝卜擦丝，香菜、香芹切碎，加入鸡蛋和盐、胡椒粉搅匀

第1步(炸素丸子的做法)

2、最后加入面粉，如果太干加一点点水。用勺子或者手挤出丸子状。油中高温炸，木筷子下去起泡泡开始炸，丸子浮起来就捞即可。

第2步(炸素丸子的做法)

3、可以单吃，或者做丸子汤呢

第3步(炸素丸子的做法)

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