椒盐虾成品图

椒盐虾

2021/09/08 12:37:39浏览1303 赞151 收藏103

家常菜海鲜中式宴请宴客菜

鲜掉眉毛的虾，外焦里嫩的虾肉，简单又好吃。

食材清单

基围虾 500g

小米椒 2个

青椒 1个

葱适量

姜适量

蒜适量

椒盐粉适量

料酒适量

生粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。

第1步(椒盐虾的做法)

2、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。

第2步(椒盐虾的做法)

3、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。

第3步(椒盐虾的做法)

4、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。

第4步(椒盐虾的做法)

5、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。

第5步(椒盐虾的做法)

6、最后撒入白芝麻和葱花即可！

第6步(椒盐虾的做法)

7、好嘞，上桌！是不是超简单呢？赶快行动吧！外焦里嫩的虾肉好好吃啰！

第7步(椒盐虾的做法)

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