粉蒸肉成品图

粉蒸肉

2021/09/18 21:33:32浏览9957 赞1735 收藏1052

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今天用红薯垫底，做个粉蒸肉！好吃不上火！

食材清单

猪肉适量

红薯适量

蒸肉米粉适量

姜适量

胡椒粉适量

生抽适量

香菜适量

葱花适量

烹饪步骤(共6步)

1、鲜肉切片，加姜末，胡椒粉，生抽。

第1步(粉蒸肉的做法)

2、拌匀腌制10分钟后，放入蒸肉米粉，我用的细米粉，我感觉细粉比粗粉好吃。

第2步(粉蒸肉的做法)

3、拌匀备用。

第3步(粉蒸肉的做法)

4、红薯切块垫底。

第4步(粉蒸肉的做法)

5、铺上拌匀的肉上锅，小火蒸1个小时。

第5步(粉蒸肉的做法)

6、蒸熟撒上香菜和葱花就可以了。

第6步(粉蒸肉的做法)

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