红枣莲子银耳羹

2021/09/21 11:46:13浏览6728 赞981 收藏439

春食绿，夏食红，秋食白，冬食黑，其中“秋白”就是秋天多吃白色的食物，比如白木耳，莲子，藕，山药，白薯。

食材清单

银耳 1朵

莲子 1把

枣 1把

枸杞 10g

冰糖 10颗

1、食材准备齐全。

2、把银耳用水洗干净，头朝下泡五分钟。

3、把银耳蒂去掉。

4、我不是用手撕的，我是用刀切的，切得小一点，比较好入味，好出丝。

5、把银耳和莲子同时加入锅里，加半锅水，煮40分钟。

6、然后加入红枣再煮15分钟。

7、然后再加入冰糖和枸杞，煮五分钟。

8、一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。

9、美容养颜又好喝，何乐而不为呀，下午饿了当个下午茶，也不会长胖。

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