1、南瓜去皮蒸熟。如果喜欢吃甜需要在这一步加糖拌匀,南瓜本身甜度高则不需加糖。
2、加糯米粉和匀,不需加水。糯米粉不吃水,要控制好南瓜用量。
3、和成团盖好醒十分钟。
4、取适量粉团揉成圆球。
5、拍成饼状。
6、锅加热倒适量油,把南瓜饼放入。
7、把其余的依次摆放。
8、煎至两面金黄。
9、早餐南瓜糯米饼,配一碗牛奶麦片很Nⅰce。