凉拌酸辣土豆丝成品图

凉拌酸辣土豆丝

2021/10/05 14:32:46浏览4189 赞769 收藏325

没胃口的时候来一盘酸酸辣辣的土豆丝，爽歪歪。

食材清单

土豆 500g

辣椒油适量

盐适量

蒜末适量

白醋适量

料酒适量

鸡精适量

生抽适量

烹饪步骤(共4步)

1、土豆切丝放入清水中洗去淀粉。

第1步(凉拌酸辣土豆丝的做法)

2、烧开水后放入土豆丝，煮沸两分钟。

第2步(凉拌酸辣土豆丝的做法)

3、捞出土豆丝，沥干水分，加入上述调料，搅拌均匀即可。

第3步(凉拌酸辣土豆丝的做法)

4、成品图。

第4步(凉拌酸辣土豆丝的做法)

小贴士：
我用的辣椒油是现炸的哦，所以比较香。
将香菜，香菜，大蒜，香叶，桂皮，八角，花椒放入油锅中炸至脆黄，然后捞出香料，将热油倒入辣椒面里，一边倒一边搅拌，这样会更香更辣。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全