虾仁滑蛋成品图

虾仁滑蛋

2021/10/06 18:00:57浏览8329 赞1438 收藏847

食材清单

虾仁适量

鸡蛋两个

青红椒粒适量

水淀粉适量

玉米油适量

盐适量

烹饪步骤(共14步)

1、大虾去皮洗净。

第1步(虾仁滑蛋的做法)

2、中间切开。

第2步(虾仁滑蛋的做法)

3、放盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。

第3步(虾仁滑蛋的做法)

4、准备好鸡蛋。

第4步(虾仁滑蛋的做法)

5、水淀粉准备好。

第5步(虾仁滑蛋的做法)

6、水淀粉倒入鸡蛋里面，搅拌均匀。

第6步(虾仁滑蛋的做法)

7、青红椒切好。

第7步(虾仁滑蛋的做法)

8、锅内放油，下入虾仁煎熟。

第8步(虾仁滑蛋的做法)

9、虾仁放凉，倒入鸡蛋里面。

第9步(虾仁滑蛋的做法)

10、锅内放油烧热，鸡蛋倒入锅里，慢慢划开。

第10步(虾仁滑蛋的做法)

11、鸡蛋熟透。

第11步(虾仁滑蛋的做法)

12、撒青红椒粒，翻拌均匀即可。

第12步(虾仁滑蛋的做法)

13、成品。

第13步(虾仁滑蛋的做法)

14、好吃又美味。

第14步(虾仁滑蛋的做法)

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