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煎饺成品图

煎饺

2021/10/13 22:25:43浏览513 赞98 收藏32

饺子 早餐 煎饺 水晶煎饺 冰花煎饺 鸡蛋煎饺 电饭锅煎饺

食材清单

橄榄油或玉米油 适量不用很多
鸡蛋 大鸡蛋一只,小鸡蛋二只
芝麻 一小撮
一至二根
芹菜饺子 15只(一家三口的量)
时间15分钟左右

烹饪步骤(共6步)

1、第一步,不粘平底锅放少许油,直接将冰冻水饺放入中小火煎,如果怕油溅到身上,可以加盖哦,我用的是芹菜水饺,自己包的。

第1步(煎饺的做法)

2、第二步:一分钟左右,用筷子去夹着看看每个饺子底部是不是有点焦黄色出来,火不要太大,看图

第2步(煎饺的做法)

3、第三步:放入冷水后,大致放在水饺的三分之二处,看上图。

第3步(煎饺的做法)

4、第四步:准备二个鸡蛋,先打散备用,等到平底锅水收干时,用筷子移动水饺,防止粘锅,在空隙处淋入鸡蛋后,等鸡蛋稍微凝固后,加入熟的黑芝麻和葱,蛋熟了就可以出锅了。

第4步(煎饺的做法)

5、搭配排骨胡萝卜香菇粥

第5步(煎饺的做法)

6、可以搭配其他早餐

第6步(煎饺的做法)

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