腐竹烧肉成品图

腐竹烧肉

2021/10/19 10:49:10浏览1411 赞254 收藏80

食材清单

猪里脊肉适量

腐竹适量

姜丝适量

香葱适量

猪油适量

盐适量

生抽适量

黄酒适量

烹饪步骤(共8步)

1、腐竹提前泡发好，猪里脊肉切块备用（都忘拍了），热锅加入适量猪油，下姜丝煸香。

第1步(腐竹烧肉的做法)

2、香葱切段备用。

第2步(腐竹烧肉的做法)

3、放入里脊肉煸炒至变色，加入适量黄酒炒香。

第3步(腐竹烧肉的做法)

4、放入泡发好的腐竹翻炒均匀，调入适量盐，生抽炒上色。

第4步(腐竹烧肉的做法)

5、加入适量热水大火焖煮十分钟。

第5步(腐竹烧肉的做法)

6、待汤汁快收干时，撒上葱花炒匀即可。

第6步(腐竹烧肉的做法)

7、成品图。

第7步(腐竹烧肉的做法)

8、成品图。

第8步(腐竹烧肉的做法)

小贴士：
腐竹提前泡发好备用！

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