土豆丝鸡蛋饼成品图

土豆丝鸡蛋饼

2021/10/20 17:30:52浏览313 赞57 收藏34

早餐来一份，简单快手还营养。

食材清单

土豆一个

鸡蛋一个

面粉一勺

油适量

胡椒粉少许

盐少许

虾皮粉少许

烹饪步骤(共8步)

1、准备:土豆，鸡蛋。

第1步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

2、土豆，削皮，刷成丝，洗去多余的淀粉沥水备用。

第2步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

3、土豆丝放入碗里，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，虾皮粉，面粉。

第3步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

4、搅拌均匀。

第4步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

5、热锅放油，将土豆蛋液倒入锅里均匀铺平，中小火煎。

第5步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

6、两分钟左右翻另一面继续煎，多翻几次煎至两面金黄熟透即可。

第6步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

7、成品图。

第7步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

8、成品图。

第8步(土豆丝鸡蛋饼的做法)

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