烘焙 葡萄干司康 司康 葡萄干 加州葡萄干 葡萄司康
1、除葡萄干外所有材料放入主锅,20秒/速度3至6混合,再2分钟揉面
2、取出揉团,分成二份
3、葡萄干泡水控干水份,洒压扁面团上,二片重叠搓圆
4、封保鲜膜放冰箱冷藏一晚
5、取出擀平切块,无需醒发
6、刷上蛋液,放已预热烤箱180度15分钟烘烤,表面上色就好了
7、也可以用蔓越莓、黑芝麻、火腿、香葱等做成其他口味司康