1、适量鲜虾准备就绪。
2、洋葱,土豆,红辣椒备用。
3、鲜虾处理干净,虾仁洗净控水。
4、土豆切块条装盘。
5、虾仁中加料酒,盐,酱油,五香粉,面粉,淀粉抓匀腌制一下。
6、炒制的配料依次备用。
7、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入土豆条煸炒金黄熟透即可盛出。
8、锅中留底油放入虾仁煎熟盛出。
9、锅中入油烧热放入配料和豆瓣酱炒香。
10、放入土豆条和虾仁翻炒均匀,淋一点酱油调味。
11、炒至入味即可,盐根据自己口味选择加入。
12、美美的下饭菜完美出锅。
13、成品图。
小贴士:
家常做法,供大家参考!喜欢马克西姆锅锅的朋友记得扣我!让平淡的日子盛出惊喜,祝生活愉快!