1、排骨加入面粉清洗备用。
2、土豆备用。
3、锅中热油加入冰糖炒出微微冒泡,加入排骨翻炒。
4、加入香叶八角辣椒段。
5、加入没过排骨的热水,煮制20分钟左右。
6、加入土豆继续中火烧。
7、土豆软烂了加入盐调味。
8、收汁装盘。
9、装盘。