免油炸‼️蒜香烤排骨外焦里嫩一吃就上瘾

2021/10/25 07:03:09浏览3892 赞721 收藏394

烤箱蒜香家常菜

排骨一直是我很喜欢的肉类食物
红烧、煎炸、清炖都很喜欢
今天安排一份香烤排骨
一样好吃到舔手指

食材清单

排骨 500克

姜片 4片

葱 1根

蒜 2瓣

芝麻适量

烹饪步骤(共5步)

1、【食材】排骨、姜片、葱段、蒜2瓣、葱花、芝麻【做法】排骨洗净后，+姜片4片+葱段4节+蒜粒2勺+料酒1勺+生抽2勺+蚝油2勺+老抽1勺+盐少许+胡椒粉少许，抓匀腌制30分钟腌制好的排骨，平铺在垫有锡箔纸的烤盘上再盖上一张锡箔纸，烤箱200度烘烤20分钟取出排骨刷一层蜂蜜，去掉表面的锡箔纸，烤箱再烤10分钟

2、Tips：加盖锡箔纸可以保存排骨鲜嫩多汁不被烤干，后十分钟去掉锡箔纸加时烤可以使排骨表面焦香，所以不要偷懒哟‼️

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