红烧萝卜成品图

红烧萝卜

2021/10/28 12:12:56浏览8144 赞1227 收藏753

“萝卜”

食材清单

白萝卜 1个

食用油 2勺

蒜瓣 3个

姜片 2片

青蒜适量

小米椒 1个

生抽 2勺

老抽 1勺

白糖 1勺

清水 1碗

烹饪步骤(共12步)

1、准备食材：白萝卜洗净后去皮，青蒜洗净，蒜瓣，小米椒，姜片。

第1步(红烧萝卜的做法)

2、白萝卜块成滚刀块，姜切片，蒜瓣拍碎，青蒜切段，小米椒切圈。

第2步(红烧萝卜的做法)

3、调料汁：碗中倒入2勺生抽。

第3步(红烧萝卜的做法)

4、加入1勺老抽。

第4步(红烧萝卜的做法)

5、加入1勺白糖。

第5步(红烧萝卜的做法)

6、1碗清水搅拌均匀。

第6步(红烧萝卜的做法)

7、起锅烧油炒香蒜蓉和姜片。

第7步(红烧萝卜的做法)

8、倒入白萝卜翻炒。

第8步(红烧萝卜的做法)

9、炒至变色，加入料汁。

第9步(红烧萝卜的做法)

10、大火收干水分。

第10步(红烧萝卜的做法)

11、装盘后撒上青蒜段和小米椒圈即可端上桌。

第11步(红烧萝卜的做法)

12、成品图。

第12步(红烧萝卜的做法)

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