川贝陈皮柠檬膏

2021/10/29 15:38:25浏览2692 赞476 收藏257

超16个小时隔水炖✅川贝主要有清热润肺、化痰止咳功效✅陈皮理气化痰、止咳作用显著✅柠檬有化痰止咳、润肺生津、健脾功效✅黄冰糖清热润肺

食材清单

柠檬 9个约1000g

老冰糖 750g

川贝粉 20g

陈皮 50g

1、陈皮剪成条。

2、柠檬先去掉标签，搓洗，用盐水泡三十分钟。

3、沥干。用厨房纸再抹干。

4、去两头，切成2mm左右一片片。

5、用牙签去籽。

6、最底下放一层老冰糖，再一层柠檬片，一些陈皮和川贝粉，一些冰糖，一层一层放好。

7、电炖锅加水，开始隔水炖。

8、我的炖锅四个半小时是最长时间。

9、这是四个半小时后的情形。

10、外锅再加些水，继续炖4个半小时。

11、启动四次，最后一次炖了三个半小时，一共17个小时。

12、冷却后再装瓶。

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