红烧鸡翅尖

2021/10/30 19:53:41浏览7284 赞1369 收藏709

鸡翅尖虽然肉少，但是有嚼劲，越嚼越香，鲜香美味！

食材清单

鸡翅尖 500克

葱适量

姜适量

大蒜 5瓣

生抽 2勺

红烧酱油一勺

蚝油一勺

盐少许

鸡精适量

水适量

油适量

1、准备食材备用。

2、鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。

3、捞出清洗干净，控干水分备用。

4、葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片。

5、小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用。

6、起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄。

7、再加入葱姜蒜，翻炒出香味。

8、倒入调好的料汁，翻炒均匀。

9、加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀。

10、小火炖制汤汁收干，撒上葱段即可出锅。

11、出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了。

12、成品图！

13、成品图！

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