1、土豆去皮洗净切丝,对冲洗几遍浸泡水中。
2、葱姜蒜和青椒备用。
3、青椒切丝装盘。
4、葱姜蒜切碎备用。
5、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
6、放入土豆丝翻炒均匀。
7、加入醋,老干妈继续翻炒。
8、放入青椒丝,五香粉,酱油调味。
9、出锅加盐就可以啦。
10、家常小炒,完美出锅。
11、成品图。
12、成品图。
小贴士:一定对冲洗几遍土豆丝,口感才会脆脆哒!