秋天干燥,极易上火,吃银耳莲子羹最好不过。
1、银耳泡发洗净撕小块。
2、放入炖盅,加入适量水。
3、莲子百合洗净放入炖盅。
4、中小火炖2小时,用电炖盅最方便,我家的烂了,只能用灶。
5、将近好时放入枸杞和冰糖,炖至冰糖融化。
6、暖暖的喝上一碗润肺又养颜。