糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2021/11/08 11:38:19浏览6359 赞916 收藏572

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食材清单

排骨适量

料酒 1勺

酱油 2勺

冰糖 3勺

醋 4勺

八角 1个

白芝麻适量

烹饪步骤(共8步)

1、排骨放水里煮一遍，肉变白点就可以关火了

第1步(糖醋排骨的做法)

2、沥水

第2步(糖醋排骨的做法)

3、锅里热油，再倒入排骨，炒至肉面有点微黄

第3步(糖醋排骨的做法)

4、接下来喊口令，1234。一勺料酒，两勺酱油，倒入炒一下

第4步(糖醋排骨的做法)

5、接着马上三勺冰糖，别怀疑，用原来打料酒和酱油的那个勺子

第5步(糖醋排骨的做法)

6、再接着四勺醋，然后用铲子翻一下，放入一个八角，小火半个小时，半个小时后可以直接用大火抽汁

第6步(糖醋排骨的做法)

7、出锅，撒点芝麻，不要太香了

第7步(糖醋排骨的做法)

8、一个人一盘一点问题都没有，可能还不够吃，哈哈

第8步(糖醋排骨的做法)

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