㊙️香菜拌皮蛋，太香太开胃啦！

2021/11/09 11:33:41浏览3599 赞427 收藏284

㊙️今天做了香菜拌皮蛋，太香太开胃了，超级下饭，好吃到舔盘，零厨艺也能轻松做出，喜欢的朋友也试试吧！

食材清单

皮蛋 3个

香菜 4根

杭椒 2个

小米椒 3个

大蒜 3瓣

配料：

白芝麻 1勺

辣椒粉 1勺

香油 1勺

生抽 2勺

老陈醋 3勺

白砂糖 1勺

蚝油 1勺

盐少许克

鸡精少许

1、1️⃣准备好材料，蒜切末，香菜、杭椒、小米椒切小细段，皮蛋切好备用。2️⃣把蒜末、杭椒、小米椒放入碗中，加入一勺白芝麻、一勺辣椒面拌匀。

2、3️⃣然后再加入一勺香油、少许盐，再淋上热油，最后加入两勺生抽、一勺蚝油、三勺陈醋、一勺白砂糖和少许鸡精搅拌均匀备用。

3、4️⃣碗中放切好的皮蛋和香菜，再淋上凉拌汁拌匀即可。超好吃超开胃，太香啦！零厨艺也能轻松做出大厨范！！！

小贴士：
凉拌汁可以根据自己口味清淡适当调整