家庭版苹果派

2018/12/02 11:56:35浏览9767 赞1231 收藏776

家里的冰箱囤了太多的苹果，怎么也消耗不完，于是就自己学做苹果派来试试！

食材清单

低筋面粉 200克

黄油 80克

糖粉 150克克

苹果 2个

水适量

1、称好低粉，用适量温水和面，用湿毛巾盖着醒发10分钟！

2、醒好的面团，用擀面杖擀成长方形，厚度约1厘米！

3、在饼皮中间3分之一处涂上黄油！

4、折叠，再用擀面杖擀成长方形！

5、再涂上黄油！如此反复三四次，主要是为了皮起酥！

6、苹果加白糖，翻炒至软绵，最后加入水淀粉！备用！

7、用叉子把面皮戳洞，放入苹果，折叠起来！

8、用叉子在边缘按出花纹！涂上蛋黄液！

9、烤箱上下180度烤至金黄色，约20分钟！

10、完成！开吃

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