家常豆腐成品图

家常豆腐

2021/11/26 10:39:58浏览1692 赞321 收藏103

食材清单

豆腐 1块

香菇适量

白菜适量

葱姜蒜适量

食用油适量

六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺

蚝油 2勺

糖少许

烹饪步骤(共8步)

1、准备原料。

第1步(家常豆腐的做法)

2、豆腐切厚片，鸡蛋打散，豆腐裹蛋液。

第2步(家常豆腐的做法)

3、豆腐煎至两面焦黄。

第3步(家常豆腐的做法)

4、碗里放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、糖、1勺蚝油，适量水，搅拌均匀。

第4步(家常豆腐的做法)

5、葱姜蒜炒香。放香菇片，炒香。放白菜。

第5步(家常豆腐的做法)

6、放豆腐和碗汁。

第6步(家常豆腐的做法)

7、炖至豆腐入味即可关火，撒葱花。

第7步(家常豆腐的做法)

8、开动了！

第8步(家常豆腐的做法)

小贴士：
这道菜主打清淡爽口，不用加盐和鸡精。

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