酸菜馅饼成品图

酸菜馅饼

2021/11/27 13:11:24浏览4706 赞829 收藏322

皮薄如纸，软软的，超好吃！

食材清单

面粉适量

酸菜两把

香葱一把

纯净水少许

花生油一勺

盐适量

鸡精少许

烹饪步骤(共16步)

1、酸菜备用。

第1步(酸菜馅饼的做法)

2、挤出多余的水分，剁碎。

第2步(酸菜馅饼的做法)

3、香葱摘好，洗净，切碎。

第3步(酸菜馅饼的做法)

4、放入盆中。

第4步(酸菜馅饼的做法)

5、加适量盐少许鸡精，浇一勺热油，拌匀即可。

第5步(酸菜馅饼的做法)

6、一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。

第6步(酸菜馅饼的做法)

7、搓成长条状，切成大小均匀剂子。

第7步(酸菜馅饼的做法)

8、擀成圆薄饼。

第8步(酸菜馅饼的做法)

9、包入馅料。

第9步(酸菜馅饼的做法)

10、已包好，如图所示。

第10步(酸菜馅饼的做法)

11、再擀成薄圆饼。

第11步(酸菜馅饼的做法)

12、已擀好，如图所示。

第12步(酸菜馅饼的做法)

13、平底锅烧热，放入饼胚。

第13步(酸菜馅饼的做法)

14、小火，烙至两面金黄色即可。

第14步(酸菜馅饼的做法)

15、成品图。

第15步(酸菜馅饼的做法)

16、对半切开，方便食用。

第16步(酸菜馅饼的做法)

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