空气炸锅美食-5全麦面包成品图

空气炸锅美食-5全麦面包

2021/11/29 10:26:09浏览8218 赞1050 收藏376

面包烤箱减肥

减脂福音！外面干干香香，里面柔软有嚼劲！

食材清单

全黑麦粉 500g

鸡蛋 1个

酵母适量

黑芝麻/奇亚籽可选

坚果可选

烹饪步骤(共10步)

1、准备一碗酵母温水，将全麦粉，鸡蛋，芝麻混合均匀。

第1步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

2、加入酵母温水，搅成絮状，一点一点加，不断搅拌。

第2步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

3、揉好面团，不沾面盆不粘手即可。

第3步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

4、盖上锅盖或者保鲜膜，放到温暖的地方，醒发至两倍大。我用了一个半小时，因为那时候我家阳光充足。

第4步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

5、扒开这种蜂窝状就是发酵好了(●°u°●) 」

第5步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

6、切成小剂子，扞成舌状，放上坚果碎。从一端开始卷，双手一直收口两端。

第6步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

7、变成这个亚子。

第7步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

8、盖上湿纱布，二次醒发半小时。

第8步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

9、二次醒发完，撒上黑全麦片，划上几刀，就有面包的感觉了有木有(●°u°●) 」

第9步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

10、空气炸锅铺上烘焙纸。200℃15分钟即可。因为我做的小，时间比较短。正常情况应该20分钟。

第10步(空气炸锅美食-5全麦面包的做法)

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