非常美味的蒸菜,做法简单还很健康营养,肉质嫩滑。
1、新鲜排骨用面粉,盐抓洗干净。
2、用厨房纸吸干水分。
3、备豆豉,蒜头。
4、剁成末。
5、热锅放油,下豆豉,蒜末小火炒香。
6、然后盛出放入排骨中,将调料表的调味料全部议入排骨中。
7、充分抓匀腌制15分钟。
8、然后均匀的铺在盘里。
9、放入开水锅中大火蒸15分钟(以蒸熟为准)我是放在电饭煲里熟的,饭熟排骨也蒸好了,方便。
10、蒸好的排骨很香哦。。
11、取出来撒点葱花即可品尝啦
12、成品图。
13、成品图。