五花肉烧土豆成品图

五花肉烧土豆

2021/12/02 10:48:56浏览3852 赞702 收藏274

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活的点点滴滴！

食材清单

五花肉 300g

土豆 1个

大蒜 3粒

小米椒 3个

植物油 5g

盐 5g

生抽适量

老抽少许

烹饪步骤(共11步)

1、五花肉绰水切小块，植物油煸炒。

第1步(五花肉烧土豆的做法)

2、炒至表面金黄色。

第2步(五花肉烧土豆的做法)

3、拨至一边，放入糖冰糖炒出糖色。

第3步(五花肉烧土豆的做法)

4、让糖色包裹住肉块。

第4步(五花肉烧土豆的做法)

5、移至砂锅加入开水末过肉一厘米。

第5步(五花肉烧土豆的做法)

6、煮滚盖上盖子转小火二十分钟。

第6步(五花肉烧土豆的做法)

7、放入土豆块。

第7步(五花肉烧土豆的做法)

8、加入盐、生抽、老抽调味。

第8步(五花肉烧土豆的做法)

9、放入红辣椒丝。

第9步(五花肉烧土豆的做法)

10、大蒜粒焖上十分钟即可。

第10步(五花肉烧土豆的做法)

11、美味可口。

第11步(五花肉烧土豆的做法)

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